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老贵阳糟辣芋头的做法,老贵阳糟辣芋头怎么做,贵州小芋头,贵阳麻辣洋芋,贵阳烤洋芋,贵阳怪噜洋芋

来源:好招商食品网 美食制作 多元中心  |  2023-02-08
主料:
芋头500克

辅料:
糟辣椒15克调料30克白糖10克酱油少许味精适量适量适量鸡精适量

老贵阳糟辣芋头的做法步骤

1.芋头洗净,入高压锅蒸8分钟,剥去皮后备用。

2.葱、姜切沫,蒜切小段备用。

3.被好糟辣椒与白糖。

4.炒锅加热放油,烧热后下入姜沫与糟辣椒炒出香味。

5.放入芋头翻炒均匀。

6.加入开水没过芋头,加入糖、鸡精、味精小火烧制。

7.待锅中汁要干时加入葱、蒜,翻炒均匀起锅。

8.成品。


TAGS:热菜 下饭菜 贵州菜 午餐 晚餐 芋头
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